第1017号／梅特集号

梅特集号／第1017号（令和５年７月１０日）紙面トップ　市場入荷１週間早く、生梅単価下落に〜収穫のピークも園地で農家の作業風景見えず〜／梅作柄の行方、令和5年度通常総会／関東漬物協議会、第１四半期連結売上高短信／ピックルスホールディングス、食品衛生講習会並びに教育情報に関する講習会を開催／東京都漬物事業協同組合、衛生講習会／栃木県漬協組合

▽梅特集　商品紹介　中田食品、山梨農産食品、長谷川醸造、岡畑農園、赤城フーズ、神尾食品工業、梅樹園、中峰農園、新進

・梅をめぐる情勢　今年度生産予想量を平年の１０６％6万７０００トンを見込む〜複雑な状況から産地衰退の懸案も〜

▽焦点　横たわる課題に、産地日疲弊の懸案現実味帯びる