信州特集号（第1034号）

第1034号（令和6年9月30日）誌面トップ　原料対策委員会／日本漬物産業同友会、2024C-Zジョイフルフェア開催／東京中央漬物（株）、第16回ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JAPAN in 関西2024／（一社）日本能率協会、長野県食品展示商談会、衛生講習会／新潟漬物組合、新商品グランプリ2024年秋冬発表会／日本アクセス、役員人事

▽商品紹介　やまへい、竹内農産、有坂食品、信濃食品、谷口醸造、信州共同漬物、丸二食品、南信漬物、新進、ピックルスコーポレーション、秋本食品、

▽企業紹介　カビ取り専門プロのヒットマンIKATAN

▽焦点　気候変動の影響多大で農家も経験のない事象多く対応に苦慮