トップブランド特集号①

第1041号／令和７年3月26日　紙面トップ　第33回漬物技術研究セミナー／（一社）全国漬物検査協会、第8回「若手後継者育成研修会」／全調食、河島歳明氏旭日双光章受章記念祝賀会、令和６年度漬物技術研究会／（公社）愛知県漬物協会、新商品グランプリ 2025春夏発表会／日本アクセス

▽トップインタビュー　永井社長・大羽副社長（東海漬物）、岩田社長（三井食品工業）

▽商品紹介　東海漬物、秋本食品、京つけもの もり、竹内農産、やまへい、片山食品

▽組合事業　栃木県漬物協同組合（第61回通常総会）、愛佃同友会（令和6年度通常総会）、愛知県漬物協会青年会（令和6年度通常総会）、（公社）愛知県漬物協会（第4回理事会）

▽展示会　FOODEX JAPAN 2025、メディケアフーズ展／Care Show Japan 2025

▽焦点　ノロウィルス感染拡大食い止めることが出来ないのか〜事業者に求められる最低限の対応〜