第1053号 誌面トップ 「3つの課題解決に向け事業推進し漬物文化継承へ」新年賀詞交歓会/(共催)全漬連・全漬検、令和8年漬物振興祭を挙行/(公社)愛知県漬物協会、新年賀詞交歓会/東漬協組合、第3四半期連結売上高、増収増益/(株)ピックルスホールディングス、合同記者発表/東海漬物、特別オンラインイベント「小売未来Days 2026」開催/主催 (一社)スーパーマーケット協会
▽賀詞交歓会 長野県漬物協同組合、京都府漬物協同組合、愛知県調理食品工業協同組合、萱津神社
▽商品紹介 片山食品、東海漬物、秋本食品、遠藤食品、やまう、キムラ漬物
▽インタビュー 野﨑偉世 氏(野崎漬物(株)社長)「行政はじめ関係諸団体との連携を密に課題を解決へ〜『丙午』を迎え、躍進の一年に」※野崎ファーム紹介
▽トピック 「ベジにゃぶる」マンガ化、連載スタート!/秋本食品(株)
▽焦点 「人手不足からくる不均衡など種々の改善を目指し、円滑な業務推進を」
