紙面トップ 漬物、佃煮を中心に、注目企業事業推進状況や組合全国団体や地域での取り組み、展示会やイベントなどを紹介。和食関連産業の未来と健康を考える。 Pick Up トピックスやNews、トップインタビューや決算状況をピックアップし、各社の動きや新商品を取り挙げる。 Focus 業界の課題や問題点、制度施行に伴う注意点など、様々なトピックスをフォーカスし、対応策を考える。
2023年6月9日 / 最終更新日時 : 2023年6月9日 編集部 Topics 「漬物で野菜を食べよう！」で啓発「野菜を食べようプロジェクト」を推進 農水省 農林水産省が、1日当たりの野菜摂取量の平均値２８０g程度を、目標値の３５０gに近づけることを目的として、「野菜を食べようプロジェクト」を実施している。これ […]
2023年6月9日 / 最終更新日時 : 2023年6月9日 編集部 News 中園新理事長の新体制が発足 漬物文化継承、消費拡大に取り組む考え示す 令和５年度通常総会を開催 全漬連 全日本漬物協同組合連合会（野﨑伸一会長）は去る５月３０日、明治記念館（所在地・東京都港区）で令和５年度通常総会を開催。 午後１時半から執り行われた通 […]
2023年6月7日 / 最終更新日時 : 2023年6月7日 編集部 紙面トップ 第1015号（令和５年５月３１日） 第1015号 紙面トップ 令和５年度通常総会〜中園新会長の新体制が発足から／全漬連、第68回通常総会〜情勢変化と共に価値観も大きく変化〜／全調食、令和５年度通常総会〜曾我新会長の新体制が発足／（公社）愛知県漬物協会、第5 […]
2023年5月13日 / 最終更新日時 : 2023年5月13日 編集部 News 法人の部で（株）紀和農園プロダクツ「紀州南高梅 夢葵 彩の舞」が栄えあるグランプリ獲得 漬物グランプリ２０２３表彰式を開催 （主催）全漬連 全日本漬物協同組合連合会（野崎伸一会長）が主催する漬物グランプリ２０２３表彰式が去る４月２９日、日本食糧新聞社主催で開催される「第１６回 […]
2023年5月13日 / 最終更新日時 : 2023年5月13日 編集部 紙面トップ トップブランド特集号②（第1014号） トップブランド特集号②（令和５年４月２６日号）紙面トップ 2023年２月期通期決算オンライン説明会／ピックルスホールディングス、令和５年度定時総会／三井会、記者発表会／（一社）日本食品機械工業会、FABEX東京2023／ […]
2023年5月13日 / 最終更新日時 : 2023年5月13日 編集部 Events ３日間で５万３０１５名が来場出展者数・出展小間数は５６０社・９２３小間 FABEX 東京 ２０２３ 日本食糧新聞社が主催する、「第２６回 ファベックス ２０２３」が去る４月１２日から３日間に渡り東京ビッグサイト東展示棟で開催され、３日間で５万３０１５名が来場した。 […]
2023年5月13日 / 最終更新日時 : 2023年5月13日 編集部 Events 献榊祭を斎行 縁結びの霊徳と豊作祈る 愛知県漬物協会青年会も漬物即売会でPR 萱津神社 全国唯一の漬物祖神である萱津神社（所在地・愛知県あま市萱津車屋１９、青木知治宮司）は去る４月９日、縁結びの霊徳と豊作を祈り献榊祭を斎行。献榊祭は毎年４月の第２日曜日に執り行われており、縁結びの霊徳 […]
2023年5月13日 / 最終更新日時 : 2023年5月13日 編集部 Topics 「Accelerate FOOMA」を開催テーマに掲げ 過去最多の９５３社が出展予定 「FOOMA JAPAN ２０２３」記者発表会（一社）日本食品機械工業会 一般社団法人日本食品機械工業会(所在地・東京都港区、大川原行雄会長)は、来たる６月６日〜９日までの４日間に渡 […]
