発酵食品として注目される漬物を中心に産地情報や販売動向をフォーカスします。

秋季売れ筋商品特集号

紙面トップ

第1063号(令和8年10月29日)紙面トップ 中間連結会計期間における売上高発表(減収減益で折り返し)/(株)ピックルスホールディングス、近年の作付け状況、見通しなど現状報告/日本漬物産業同友会、第44回青年部全国大会大阪大会/全漬連青年部会、2026C−Zジョイフルフェア/東京中央漬物、3日間で3万人超が来場/農業WEEK

▽インタビュー 影山直司社長((株)ピックルスホールディングス)、大羽儀周社長(東海漬物(株))、野田明孝社長((株)丸越)、岩田浩行社長(三井食品工業(株))、小林史弥氏(アグリぺディア(株))

▽商品紹介  フードレーベル、遠藤食品、東海漬物、片山食品、中田食品、神尾食品工業、中園久太郎商店

▽焦点 厳しい環境下に見据える先行きは?〜M&A、廃業で再編本格化、生き残る資質は?〜

第1063号

\ 最新情報をチェック /

この記事は役に立ちましたか?

今何が求められるのか?
変化の著しい時代を生き抜くための最適解を導くために・・・

関連記事

トップへ戻る