法人の部で（株）紀和農園プロダクツ「紀州南高梅夢葵彩の舞」が栄えあるグランプリ獲得

　　　　　　　　　漬物グランプリ２０２３表彰式を開催　（主催）全漬連

全日本漬物協同組合連合会（野崎伸一会長）が主催する漬物グランプリ２０２３表彰式が去る４月２９日、日本食糧新聞社主催で開催される「第１６回ホビークッキングフェア２０２３」内の特設会場で執り行われた。ホビークッキングフェアは今年も第４７回ホビーショーとの同時開催で東京ビッグサイト（第４・５ホール）で行われた。

「漬物グランプリ２０２３」の各賞の詳細結果については、法人の部では、（株）紀和農園プロダクツの「紀州南高梅夢葵彩の舞」がグランプリを獲得。

　個人の部では、土田克利さんの「さつまいものつるの実山椒醤油漬け」、学生の部では、栗川大輝さん（大阪偕星学園高等学校）の「×（かける）キムチ」がそれぞれグランプリを獲得した。　

　尚、金賞作品（法人の部、個人の部、学生の部）については、表彰式開催に合わせて去る３月３０日に執り行われた決勝審査後、展示会、HPで公表されている（全漬連HPなど参照）。

〈開催概要〉

▽名　　称　漬物グランプリ２０２３（第１６回ホビークッキングフェア２０２３内）

▽内　　容　日本各地の特色あるお漬物レシピを個人及び法人から募集し、優れた作品を表彰

▽主　　催　全日本漬物協同組合連合会

▽後　　援　農林水産省

▽特別協力　日本食糧新聞社