第1032号/暑中特集号①

第1032号/令和6年7月31日 紙面トップ 令和6年度通常総会を開催/全国漬物検査協会、梅供養並びに情報交換会/紀州田辺梅干組合、「下田なす」の収穫本番/近江夏の風物詩、納涼会/東京都漬物事業協同組合、FABEX中部/日本食糧新聞社、ほか

▽暑中所感 中園雅治会長/全日本漬物協同組合連合会、岩田功理事長/全国調理食品工業協同組合、宮尾茂雄会長/全国漬物検査協会、遠藤栄一会長/日本漬物産業同友会、ほか

▽商品紹介 秋本食品、やまう、ヤマキ食品、遠藤食品、東海漬物、新進、片山食品、やまじょう

▽インタビュー 上西宗市会長/(株)やまじょう「厳しい環境変化もスピード感を持って改革・改善へ」、齋藤正久社長/東京中央漬物(株)「例年好調推移の夏季シーズン 積極的な提案で売上伸長に期待」

▽役員人事 新社長就任/やまじょう、南紀梅干

▽焦点 軌道修正重ね、経営の最適化可能か〜価格転嫁出来ず、企業経営を更に圧迫 組合会員数も更に激減か⁉︎〜

第1032号

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